Les vins du Domaine

Boutique

Rouge cuvée réservée 2019 AOC Gaillac

Cuvée M Rouge 2023 AOC Gaillac BIO

A partir de 8,00 €

Domaine du Moulin rouge cuvée réservée

Cépage : Duras 50 %, Syrah 50%

Terroir : Des parcelles sur les deux rives du Tarn. Graviers sur la rive gauche et argilocalcaire sur la rive droite.

Rouge primeur Aop Gaillac

Primeur Rouge 2025 AOP Gaillac BIO

A partir de 7,00 €

Domaine du Moulin Rouge Primeur

Vin de plaisir, léger et gouleyant avec ses arômes de fruit rouge, bonbon anglais. Il ira très bien sur les charcuteries , les châtaignes. Ne pas hésitez à le conserver pour l'été suivant, il ravira vos grillades

Cépage : 100% Gamay ,vendangé à la main, macération carbonique

Terroir : Rive droite du Tarn : argilo-calcaire

Disponible à la livraison à partir du 3ème jeudi de novembre tous les ans. 

Blanc sec primeur Aop Gaillac

Blanc Sec Primeur 2025 AOP Gaillac BIO

A partir de 7,00 €

Domaine du Moulin blanc sec primeur

Vin de plaisir, il accompagnera vos crustacés vos apéritifs

Cépage : Ondenc 60 % cépage typique de Gaillac, Sauvignon 40%

Terroir : rive droite : argilo calcaire

Disponible à la livraison à partir du 3ème jeudi de novembre

BON de CADEAU au Domaine du...

BON de CADEAU au Domaine du Moulin Hirissou

A partir de 12,00 €

 BON de CADEAU

  • Prestation : Visite-Dégustation Guidée 
  • Programme : Visite guidée à la cave, visite au chai de vinification et en fin de la visite, dégustation des vins du domaine en fin de la visite
  • Durée : 1h 30 (en fonction de vos disponibilités)
  • Tarif : 12 € TTC / personne 

⚠️ Merci de nous confirmer à l'avance l'heure et la date de visite par [email protected] ou +33 (0)6 82 32 47 06 

L'huile D'olive

Huile D'olive Vierge Extra 20CL

A partir de 11,00 €

Laissez-vous séduire par la richesse aromatique de notre huile d’olive vierge extra, issue à 100 % de la variété Olive, cultivée selon les principes de l’agriculture biologique.

Élaborée sur un terroir argilo-calcaire et graveleux, cette huile exprime une belle complexité au nez comme en bouche.

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COUTEAU PLIANT DU DOMAINE DU MOULIN COUTEAU PLIANT DU DOMAINE DU MOULIN

COUTEAU PLIANT DU DOMAINE DU MOULIN

  • Lame de 11 cm en acier 14C28, reconnu pour sa robustesse, sa tenue de coupe et sa résistance à la corrosion
  • Fermeture à cran forcé pour une ouverture sûre et une manipulation fluide
  • Manche en douelle de chêne, issu de nos barriques, façonné, poncé et huilé à la main
  • Assemblé artisanalement en série très limitée et numérotée
  • Chaque pièce est unique, marquée par le veinage et l’histoire du bois

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