Rouge cuvée Cinto 2017 IGP côtes du Tarn

Rouge cuvée Cinto 2017 IGP côtes du Tarn

60,00 €

Catégories : Rouges, Sélection

Cépages : Tannat 60%, Syrah 30%, Braucol 10%.

Terroirs : 50% galets et 50% graviers.

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Quantité

Terroir : 50% argilo-calcaire, 50% graves

Vinification : Fermentation durant 8 semaines, maturation dans des barriques pendant 12 mois.

Dégustation : De couleur pourpre avec des notes de framboises noires, herbes grillées et réglisse.

Accords Mets et Vins : Bœuf, agneau, chocolat et desserts à base de fruits rouges. A boire à une température de 17°C. Grand potentiel de garde. Son fruit et ses beaux tannins se gardent pendant 15 ans.

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Cépage : 100% Gamay ,vendangé à la main, macération carbonique

Terroir : Rive droite du Tarn : argilo-calcaire

Disponible à la livraison à partir du 3ème jeudi de novembre tous les ans. 

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