A PROPOS DE nous

NOTRE gamme DE VINS 

Qui sommes nous 

Vignerons de père en fils depuis 6 générations

Situés sur les deux rives du Tarn, entourant la ville historique de Gaillac, les 38 hectares du Domaine du Moulin allient deux terroirs de haute qualité et un encépagement original. A Gaillac, berceau du vignoble, cela fait trois siècles que la Famille Hirissou exploite ses vignes. Elle est profondément enracinée dans cette terre des deux rives du tarn. Vignerons de père en fils depuis 6 générations et plus de 180 ans. 

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Situés sur les deux rives du Tarn, entourant la ville historique de Gaillac, les 38 hectares du Domaine du Moulin allient deux terroirs de haute qualité et un encépagement original. A Gaillac, berceau du vignoble, cela fait trois siècles que la Famille Hirissou exploite ses vignes. Elle est profondément enracinée dans cette terre des deux rives du tarn. Vignerons de père en fils depuis 6 générations et plus de 180 ans. 

DÉCOUVREZ  le blog DU DOMAINE 

nos meilleurs voeux pour 2024

Nous vous souhaitons une année 2024 pleine de bonheur, de santé et de délices vinicoles !

Offres Noël 2023
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à partir de 12 bouteilles commandées, Livraison Gratuite en France Métropolitaine 1 Pet Nat Rosé...

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CERTIFIÉ AGRICULTURE  biologique

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insta-image #REPOST @nicolas_meilland with @get__repost__app 16/20 (23€) 🇫🇷(🇬🇧👇🏻) Un très très joli Gaillac. La cuvée Florentin du domaine du Moulin est issue à 100% du cépage Braucol, typique du pays. Oubliez l’image que vous pourriez peut-être avoir de l’appellation rustique aux tannins marqués, un peu acide et à la bouche forte et rustique. Cette cuvée est taillée pour la garde : celui-ci avait 7 ans, mais j’ai manqué de patience car je pense qu’il aurait été à son apogée dans deux ans. Et la bouche est veloutée, chaleureuse . Les arômes convoquent la cerise et les fruits noirs mûrs. Important : bien aérer avant dégustation pour profiter pleinement du potentiel du flacon. … 🇬🇧 A very very pretty Gaillac. The Florentin cuvée from Domaine du Moulin is made 100% from the Braucol grape variety, typical of the country. Forget the image you might have of the rustic appellation with marked tannins, a little acidic and a strong, rustic taste. This vintage is made for aging: this one was 7 years old, but I lacked patience because I think it would have been at its peak in two years. And the mouth is velvety, warm. The aromas are reminiscent of cherry and ripe black fruits. Important: ventilate well before tasting to take full advantage of the bottle’s potential. … #domainedumoulin #hirissou #cuveeflorentin #winelover #winereview #winerating #winetasting #wineinfluencer #instawine #gaillac #tarn #braucol #redwine #vinrouge #repostandroid #repostw10