Domaine du Moulin Cuvée cette année là. / Igp cotes du Tarn

À partir de 17,50

Cépages : Chardonnay et muscadelle
Terroir : rive droite du Tarn, sols argilo-calcaire (4 parcelles)

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    Production

    30 hls /hectare. Le rendement très faible de la muscadelle permet la richesse aromatique et la concentration nécessaire pour un vin doux.

    Vinification

    Cette année la est un blanc doux issu de passerillage. C’est un nectar aux arômes d abricot de pêche de fruit blanc.

    Dégustation

    Il possède un potentiel de garde de 20 ans.

    Accords Mets & Vins